Ferus sulfat heptahidrat CAS:13463-43-9
Sinonim
Besi(II) sulfat; ferik kalium tawas; kalium ferik sulfat; FERUS SULFAT; LARUTAN FEROIN; FERUS SULFAT; BESI(II) SULFAT; TEMBAGA
Aplikasi Ferus Sulfat Hehidrat
1. Suplemen pemakanan (penambah zat besi); pembentuk warna buah-buahan dan sayur-sayuran; contohnya, produk masin yang digunakan bersama tawas kering dalam terung boleh membentuk garam kompleks yang stabil dengan pigmennya untuk mencegah perubahan warna yang disebabkan oleh asid organik. Walau bagaimanapun, perlu diingatkan, contohnya, ia akan bertukar menjadi dakwat hitam apabila terdapat lebihan zat besi. Apabila jumlah tawas tinggi, daging terung jeruk akan menjadi terlalu pejal. Contoh formulasi: terung panjang 300 kg; garam boleh dimakan 40kg; ferus sulfat 100g; tawas kering 500g. Ia masih boleh digunakan sebagai agen pembentuk warna kacang hitam, kacang rebus gula dan rumpai laut. Makanan yang mengandungi tanin, untuk mengelakkan daripada menyebabkan penghitaman, tidak boleh digunakan. Ia juga boleh digunakan untuk pensterilan, penyahbauan dan bakteria yang sangat lemah.
2. Kekacang yang mengandungi pigmen kriptokromik tidak berwarna semasa keadaan penurunan manakala dioksidakan menjadi hitam semasa pengoksidaan dalam keadaan alkali. Memanfaatkan sifat penurunan ferus sulfat boleh mencapai tujuan perlindungan warna dengan jumlah penggunaan 0.02% hingga 0.03%.
3. Jika digunakan untuk pembuatan garam besi, pigmen oksida besi, mordan, agen penulen, pengawet, pembasmi kuman dan ubat untuk ubat anti-anemia.
4. Ferus sulfat (FeSO4) juga dikenali sebagai besi sulfat atau besi vitriol. Ia digunakan dalam penghasilan pelbagai bahan kimia, seperti sulfur dioksida dan asid sulfurik.
5. Ferus Sulfat ialah nutrien dan suplemen diet yang merupakan sumber zat besi. Ia merupakan serbuk tidak berbau berwarna putih hingga kelabu. Ferus sulfat heptahidrat mengandungi kira-kira 20% zat besi, manakala ferus sulfat kering mengandungi kira-kira 32% zat besi. Ia larut perlahan-lahan dalam air dan mempunyai bioavailabiliti yang tinggi. Ia boleh menyebabkan perubahan warna dan ketengikan. Ia digunakan untuk pengukuhan campuran penaik. Dalam bentuk berkapsul, ia tidak bertindak balas dengan lipid dalam tepung bijirin. Ia digunakan dalam makanan bayi, bijirin dan produk pasta.
6. Suplemen Zat Besi.
Spesifikasi Ferus Sulfat Hehidrat
| Sebatian | KEPUTUSAN(%b/b) |
| FeSO4.7H2O | ≥98% |
| Besi | ≥19.6% |
| Plumbum | ≤20ppm |
| Arsenik | ≤2ppm |
| Kadmium | ≤5ppm |
| Air Tidak Larut | ≤0.5% |
Pembungkusan 30% Ekstrak Rumpai Laut
25kg/Beg
Penyimpanan hendaklah di tempat yang sejuk, kering dan mempunyai pengudaraan yang baik.
AQ














