Glycine gred makanan CAS:56-40-6

Penerangan Ringkas:

Glycine:Kristal monohablur putih atau heksagon, atau serbuk kristal.Tiada bau, manis istimewa.Ia boleh melegakan rasa asid dan alkali, menutup kepahitan menambahkan gula ke dalam makanan, dan meningkatkan rasa manis.Agak tumpat 1.1607 takat lebur 248 ° C (menjana gas dan penguraian).Ia adalah struktur ringkas dalam siri asid amino dan badan manusia yang tidak diperlukan.Ia mempunyai kumpulan berfungsi berasid dan beralkali dalam molekul.Ia adalah elektrolit kuat dalam larutan akueus., Mudah larut dalam air, larut dalam air: 25g/100ml pada 25 ° C;67.2g/100ml pada 50 ° C. 25 ° C).Amat sukar untuk larut dalam etanol (0.06g/100g etanol tanpa air).Hampir tidak larut dalam pelarut seperti aseton dan eter.Bertindak balas dengan hidroklorida untuk menghasilkan garam hidroklorida.
Glycine gred makanan CAS: 56-40-6
Nama Produk: Glycine gred makanan

CAS: 56-40-6

Hantar e-mel kepada kami

Butiran Produk

Tag Produk

sinonim

BLOTTING BUFFER;USP24 GLYCINE USP24;GLYCINE TECHNICAL;GLYCINE USP;Glycine (Gred Suapan);Glycine (Gred Makanan);Glycine (Gred Pharm);Glycine (Gred Teknologi)

Aplikasi gred Makanan Glycine

(1) Gunakan sebagai agen perasa, pemanis, dan DL-alanine, sitrat, dsb. dalam minuman yang mengandungi alkohol;sake sintetik dan minuman canggih digunakan sebagai correizers berperisa asid, jeruk jeruk, sos manis, sos manis, sos manis, sos manis, kicap, cuka dan jus buah digunakan sebagai bahan tambahan untuk meningkatkan rasa makanan, mengekalkan rasa asli, dan menyediakan rasa manis.
(2) Untuk bahan pengawet seperti produk kapas, mentega kacang, dll, boleh.
(3) Menggunakan kumpulan amino dan karboksilnya sendiri, ia mempunyai kesan penimbal pada rasa garam dan cuka.
(4) Pembuatan bir makanan, pemprosesan daging dan minuman sejuk, serta agen penyingkiran natrium gula.
(5) Ia digunakan sebagai penstabil untuk krim, keju, susu tiruan, mi makanan segera, tepung gandum dan lemak babi.(6) Mempolikan vitamin C dalam pemprosesan makanan.
(7) 10% daripada bahan dalam MSG adalah glisin.
(8) Ia boleh digunakan sebagai pengawet, yang memainkan peranan anticorrosive yang penting.