Natrium Tripolifosfat Harga Baik Pengilang CAS：7758-29-4

Natrium tripolifosfat juga dikenali sebagai pentasodium fosfat, natrium pirometafosfat, STPP, pentasodium tripolifosfat. Kristal serbuk putih dengan kecairan yang baik, berat molekul relatif 367.Chemicalbook86, takat lebur 622 ℃, mudah larut dalam air, dan larutan akueusnya adalah alkali. Lazimnya digunakan dalam makanan sebagai agen pengekalan air, agen peningkatan kualiti, pengatur pH, dan agen pengkelat logam.

Larutan akueus natrium tripolifosfat adalah beralkali lemah (nilai pH larutan akueus 1% adalah kira-kira 9.7), dan ia membentuk suspensi (serupa dengan emulsi) dalam air dengan julat pH 4.3-14, yang dipanggil penyebaran. Natrium tripolifosfat juga boleh meningkatkan keterlarutan zarah kimia cecair dan pepejal dalam media cecair (seperti air), menjadikan larutan itu lutsinar sepenuhnya dan menyerupai larutan sebenar. Ini dikenali sebagai keterlarutan. Disebabkan sifatnya yang unik, natrium tripolifosfat telah menjadi bahan mentah yang penting dan ideal dalam detergen pakaian.