Kalsium klorida (CaCl₂) ialah garam tak organik dengan pelbagai aplikasi perindustrian, komersil dan saintifik kerana sifat higroskopik, keterlarutan tinggi, dan pelarutan eksotermik dalam air. Fleksibiliti menjadikannya penting dalam pelbagai sektor, termasuk pembinaan, pemprosesan makanan, perubatan dan pengurusan alam sekitar.
1. Deicing dan Kawalan Habuk
Kalsium klorida digunakan secara meluas sebagai agen deicing untuk jalan raya, kaki lima dan landasan lapangan terbang semasa musim sejuk. Tidak seperti natrium klorida (garam batu), ia berkesan pada suhu yang jauh lebih rendah (sehingga -25°C/-13°F) dan menjana haba apabila terlarut, mempercepatkan pencairan ais. Selain itu, ia menyekat habuk di jalan yang tidak berturap dengan menyerap kelembapan dan mengikat zarah halus.
2. Industri Makanan
Dalam sektor makanan, CaCl₂ berfungsi sebagai agen penegang (E509) dalam sayur-sayuran dalam tin, menghalang pelembutan. Ia adalah penting dalam pengeluaran tauhu sebagai koagulan, membantu susu soya memejal. Ia juga meningkatkan tekstur dalam keju, bertindak sebagai elektrolit dalam minuman sukan, dan meningkatkan kerenyahan jeruk.
3. Bahan Pengering dan Kawalan Kelembapan
Oleh kerana keupayaan menyerap lembapan yang kuat, kalsium klorida digunakan dalam bahan pengering untuk mengeringkan udara dalam proses perindustrian, bekas penghantaran dan kawasan penyimpanan. Ia juga terdapat dalam produk pengguna seperti penyerap lembapan untuk almari dan ruang bawah tanah.
4. Pembinaan dan Pecutan Konkrit
Dalam konkrit cuaca sejuk, CaCl₂ mempercepatkan proses pengawetan dengan mengurangkan masa penetapan dan meningkatkan pembangunan kekuatan awal. Walau bagaimanapun, penggunaan yang berlebihan boleh menyebabkan kakisan pada tetulang keluli, memerlukan dos yang berhati-hati.
5. Industri Minyak dan Gas
Kalsium klorida digunakan dalam cecair penggerudian untuk menstabilkan lubang gerudi, mencegah pembengkakan tanah liat, dan mengawal tekanan pembentukan. Ia juga berfungsi sebagai cecair air garam dalam penyiapan telaga dan operasi workover.
6. Kegunaan Perubatan dan Farmaseutikal
Dari segi perubatan, CaCl₂ merawat hipokalsemia (kalsium darah rendah) dan penyekat saluran kalsium berlebihan. Dalam penjagaan kecemasan, ia menstabilkan irama jantung dalam hiperkalemia (paras kalium yang tinggi).
7. Rawatan Air dan Pengurusan Sisa.
Dalam rawatan air, CaCl₂ melaraskan tahap kekerasan dan membuang kekotoran terlarut. Ia juga membantu dalam rawatan air sisa dengan memendakan fosfat, mengurangkan pertumbuhan alga dalam badan air.
8. Aplikasi Lain
Pertanian: Membetulkan kekurangan kalsium dalam tanah dan mengurangkan reput hujung bunga pada tanaman.
Industri Tekstil: Bertindak sebagai mordan dalam proses pencelupan.
Penyejukan: Digunakan sebagai air garam dalam sistem penyejukan.
Oleh kerana keberkesanan kos, kecekapan dan kepelbagaian fungsinya, kalsium klorida kekal sebagai sebatian kritikal merentas pelbagai industri.
Masa siaran: Jun-20-2025