CECAIR SORBITOL 70%

Cecair Sorbitol 70%: Pemanis dengan Pelbagai Kebaikan

Sorbitol, juga dikenali sebagai sorbitol, formula kimia C6H14O6, dengan D dan L dua isomer optik, adalah produk fotosintesis utama keluarga mawar, terutamanya digunakan sebagai pemanis, dengan rasa manis yang sejuk, kemanisan adalah kira-kira separuh daripada sukrosa, nilai kalori adalah serupa kepada sukrosa.

Sifat kimia:serbuk kristal putih tidak berbau, manis, higroskopik.Larut dalam air (235g/100g air, 25℃), gliserol, propilena glikol, sedikit larut dalam metanol, etanol, asid asetik, fenol dan larutan asetamida.Hampir tidak larut dalam kebanyakan pelarut organik lain.

Ciri-ciri Produk:Sorbitol, juga dikenali sebagai sorbitol, heksanol, D-sorbitol, ialah alkohol polysugar tidak meruap, sifat kimia yang stabil, tidak mudah teroksida oleh udara, mudah larut dalam air, etanol panas, metanol, isopropil alkohol, butanol, sikloheksanol, fenol, aseton, asid asetik dan dimetilformamida, diedarkan secara meluas dalam buah-buahan tumbuhan semula jadi, tidak mudah ditapai oleh pelbagai mikroorganisma, rintangan haba yang baik.Ia tidak terurai pada suhu tinggi (200 ℃), dan pada asalnya diasingkan daripada strawberi gunung oleh Boussingault et al.di Perancis.Nilai PH larutan akueus tepu ialah 6 ~ 7, dan ia adalah isomer dengan manitol, alkohol tyrol dan galaktotol, yang mempunyai rasa manis yang sejuk, dan kemanisannya ialah 65% sukrosa, dan nilai kalorinya sangat rendah.Ia mempunyai hygrometry yang baik, mempunyai pelbagai kesan yang sangat luas dalam industri makanan, kimia harian, farmaseutikal dan lain-lain, dan boleh digunakan dalam makanan untuk mencegah pengeringan makanan, penuaan, memanjangkan jangka hayat produk, dan boleh menghalang penghabluran produk dengan berkesan. gula dan garam dalam makanan, boleh mengekalkan keseimbangan kekuatan manis, masam, pahit dan meningkatkan rasa makanan.Ia boleh disediakan dengan memanaskan dan menekan glukosa dengan kehadiran mangkin nikel.

Medan permohonan:

1. Industri kimia harian

Sorbitol digunakan sebagai eksipien, pelembap, antibeku dalam ubat gigi, menambah sehingga 25 ~ 30%, yang boleh memastikan pes itu dilincirkan, warna dan rasa yang enak;Sebagai agen anti-pengeringan dalam kosmetik (bukan gliserin), ia boleh meningkatkan kebolehlanjutan dan pelinciran pengemulsi dan sesuai untuk penyimpanan jangka panjang;Ester asid lemak sorbitan dan tambahan etilena oksidanya mempunyai kelebihan sedikit kerengsaan pada kulit dan digunakan secara meluas dalam industri kosmetik.

2. Industri makanan

Menambah sorbitol pada makanan boleh menghalang makanan merekah kering dan memastikan makanan segar dan lembut.Digunakan dalam kek roti, terdapat kesan yang jelas.Kemanisan sorbitol adalah lebih rendah daripada sukrosa, dan ia tidak digunakan oleh sesetengah bakteria, dan ia merupakan bahan mentah yang penting untuk pengeluaran gula-gula tanpa gula dan pelbagai makanan anti-karies.Kerana metabolisme produk ini tidak menyebabkan kenaikan gula dalam darah, ia juga boleh digunakan sebagai pemanis dan nutrien untuk makanan diabetes.Sorbitol tidak mengandungi kumpulan aldehid, tidak mudah teroksida, dan tidak menghasilkan tindak balas Maillard asid amino apabila dipanaskan.Ia mempunyai aktiviti fisiologi tertentu, boleh menghalang degenerasi karotenoid dan lemak dan protein yang boleh dimakan, menambah produk ini dalam susu pekat boleh memanjangkan hayat simpanan, tetapi juga meningkatkan warna dan rasa usus kecil, dan mempunyai kestabilan yang jelas dan pemeliharaan jangka panjang daripada sos daging ikan.Ia berfungsi dengan cara yang sama dalam pengawet.

3. Industri farmaseutikal

Sorbitol boleh digunakan sebagai bahan mentah untuk penghasilan vitamin C.Ia juga boleh digunakan sebagai bahan mentah untuk sirap, infusi, tablet ubat, sebagai penyebar dadah, pengisi, cryoprotectant, agen anti-penghabluran, penstabil ubat tradisional Cina, agen pembasahan, pemplastis kapsul, pemanis, asas salap, dll.

4. Industri kimia

Resin sorbitol sering digunakan sebagai bahan mentah untuk salutan seni bina, dan boleh digunakan sebagai pemplastik dan pelincir dalam resin polivinil klorida dan polimer lain.Dalam larutan alkali dengan ion besi, kuprum, aluminium kompleks, digunakan dalam pelunturan dan pencucian industri tekstil.Dengan sorbitol dan propilena oksida sebagai bahan permulaan, buih tegar poliuretana boleh dihasilkan dan mempunyai sifat kalis api tertentu.

Pakej: 275KGS/DRUM

Penyimpanan:Pembungkusan sorbitol pepejal hendaklah kalis lembapan, disimpan di tempat yang kering dan berventilasi, keluarkan penggunaan perhatian untuk menutup mulut beg.Ia tidak disyorkan untuk menyimpan produk dalam simpanan sejuk kerana ia mempunyai sifat higroskopik yang baik dan terdedah kepada bergumpal kerana perbezaan suhu yang besar.

Kesimpulannya, cecair sorbitol 70% adalah pemanis yang luar biasa dengan sifat-sifat yang luar biasa dan pelbagai aplikasi.Keupayaan penyerapan lembapannya meningkatkan kualiti produk dan jangka hayat dalam pelbagai industri.Sama ada digunakan dalam makanan, farmaseutikal atau bahan kimia harian, cecair sorbitol 70% memberikan faedah tiada tandingan yang menyumbang kepada peningkatan pengalaman pengguna.Ingat untuk membuat pilihan termaklum apabila memilih pembekal untuk menjamin ketulenan dan kebolehpercayaan ramuan yang luar biasa ini.