Cecair sorbitol 70%

Cecair sorbitol 70%: Pemanis dengan pelbagai faedah

Sorbitol, Juga dikenali sebagai sorbitol, formula kimia C6H14O6, dengan D dan L dua isomer optik, adalah produk fotosintesis utama keluarga mawar, terutamanya digunakan sebagai pemanis, dengan rasa manis yang sejuk, rasa manis adalah kira -kira separuh sukrosa, nilai kalori adalah serupa untuk sukrosa.

Sifat Kimia:Serbuk kristal tanpa bau putih, manis, hygroscopic. Larut dalam air (235g/100g air, 25 ℃), gliserol, propilena glikol, sedikit larut dalam metanol, etanol, asid asetik, fenol dan penyelesaian acetamide. Hampir tidak larut dalam kebanyakan pelarut organik yang lain.

Ciri Produk:Sorbitol, juga dikenali sebagai sorbitol, heksanol, D-sorbitol, adalah alkohol polysugar yang tidak menentu, sifat kimia yang stabil, tidak mudah dioksidakan oleh udara, mudah larut dalam air, etanol panas, metanol, isopropil alkohol, butanol, sikloheksanol, fenol, phenol, aseton, asid asetik dan dimetilformamida, diedarkan secara meluas dalam tumbuhan semula jadi Buah -buahan, tidak mudah ditapai oleh pelbagai mikroorganisma, rintangan haba yang baik. Ia tidak dibusuk pada suhu tinggi (200 ℃), dan pada asalnya diasingkan dari strawberi gunung oleh Boussingault et al. di Perancis. Nilai pH larutan berair tepu adalah 6 ~ 7, dan ia adalah isomerik dengan mannitol, alkohol Tyrol dan galactotol, yang mempunyai rasa manis yang sejuk, dan rasa manisnya adalah 65% sukrosa, dan nilai kalori sangat rendah. Ia mempunyai hygrometry yang baik, mempunyai pelbagai kesan dalam makanan, kimia harian, farmaseutikal dan industri lain, dan boleh digunakan dalam makanan untuk mencegah pengeringan makanan, penuaan, memanjangkan jangka hayat produk, dan dapat menghalang penghabluran dengan berkesan Gula dan garam dalam makanan, dapat mengekalkan keseimbangan kekuatan manis, masam, pahit dan meningkatkan rasa makanan. Ia boleh disediakan dengan pemanasan dan glukosa bertekanan dengan kehadiran pemangkin nikel.

Medan permohonan:

1. Industri Kimia Harian

Sorbitol digunakan sebagai excipient, pelembap, antibeku dalam ubat gigi, menambah sehingga 25 ~ 30%, yang dapat mengekalkan pasta, warna dan rasa yang baik; Sebagai ejen anti-pengeringan dalam kosmetik (bukan gliserin), ia dapat meningkatkan kelanjutan dan pelinciran pengemulsi dan sesuai untuk penyimpanan jangka panjang; Ester asid lemak Sorbitan dan penambahan etilena oksida mempunyai kelebihan kerengsaan sedikit untuk kulit dan digunakan secara meluas dalam industri kosmetik.

2. Industri makanan

Menambah sorbitol untuk makanan boleh menghalang retak kering makanan dan menyimpan makanan segar dan lembut. Digunakan dalam kek roti, terdapat kesan yang jelas. Kemanisan sorbitol lebih rendah daripada sukrosa, dan ia tidak digunakan oleh beberapa bakteria, dan ia merupakan bahan mentah yang penting untuk pengeluaran gula-gula tanpa gula dan pelbagai makanan anti-karier. Kerana metabolisme produk ini tidak menyebabkan kenaikan gula darah, ia juga boleh digunakan sebagai pemanis dan nutrien untuk makanan diabetes. Sorbitol tidak mengandungi kumpulan aldehid, tidak mudah dioksidakan, dan tidak menghasilkan reaksi maillard asid amino apabila dipanaskan. Ia mempunyai aktiviti fisiologi tertentu, dapat menghalang kemerosotan karotenoid dan lemak dan protein yang boleh dimakan, menambah produk ini dalam susu pekat dapat memanjangkan hayat rak, tetapi juga meningkatkan warna dan rasa usus kecil, dan mempunyai kestabilan yang jelas dan pemeliharaan jangka panjang daripada sos daging ikan. Ia berfungsi dengan cara yang sama di Preserves.

3. Industri Farmaseutikal

Sorbitol boleh digunakan sebagai bahan mentah untuk pengeluaran vitamin C. Ia juga boleh digunakan sebagai bahan mentah untuk sirap, penyerapan, tablet ubat, sebagai penyebaran dadah, pengisi, cryoprotectant, agen anti-kristal, penstabil perubatan tradisional Cina, agen pembasahan, kapsul plasticizer, pemanis, pangkalan salap, dll.

4. Industri Kimia

Sorbitol Resin sering digunakan sebagai bahan mentah untuk salutan seni bina, dan boleh digunakan sebagai plasticizer dan pelincir dalam resin polyvinyl chloride dan polimer lain. Dalam larutan alkali dengan besi, tembaga, ion aluminium yang kompleks, digunakan dalam pemutihan industri tekstil dan mencuci. Dengan sorbitol dan propylene oksida sebagai bahan permulaan, buih tegar poliuretana boleh dihasilkan dan mempunyai sifat-sifat api-api tertentu.

Pakej: 275kgs/drum

Penyimpanan:Pembungkusan sorbitol pepejal mestilah kelembapan-bukti, disimpan di tempat yang kering dan berventilasi, mengambil penggunaan perhatian untuk mengelak mulut beg. Ia tidak disyorkan untuk menyimpan produk dalam penyimpanan sejuk kerana ia mempunyai sifat hygroscopic yang baik dan terdedah kepada gumpalan kerana perbezaan suhu yang besar.

Kesimpulannya, cecair sorbitol 70% adalah pemanis yang luar biasa dengan atribut yang luar biasa dan pelbagai aplikasi. Kemampuan penyerapan kelembapannya meningkatkan kualiti produk dan umur panjang di pelbagai industri. Sama ada yang digunakan dalam makanan, farmaseutikal, atau bahan kimia harian, cecair sorbitol 70% memberikan faedah yang tidak dapat ditandingi yang menyumbang kepada peningkatan pengalaman pengguna. Ingatlah untuk membuat pilihan yang tepat apabila memilih pembekal untuk menjamin kesucian dan kebolehpercayaan bahan yang luar biasa ini.